Während der 2,5 jährigen Ausbildung bei ihrem kompetenten und erfahrenen Ausbilder und Chefkoch Sven Müller wurden Nina Kirchners Talente und Fähigkeiten stark gefördert.
Mit einem Durchschnitt von 1,5 und demselben Schnitt bei ihren Prüfungsergebnissen kann das Hotel Sonnentau in Fladungen stolz die ausgelernte Köchin präsentieren. Bereits in ihrer Ausbildung zeigte Nina ein besonderes Engagement. Jährlich trifft sich die 20-Jährige mit anderen jungen Köchen für den Austausch bei „Young Chefs unplugged“ in Österreich und konnte dort bereits Kontakte knüpfen. Bei Aktionen wie dem „Dinner der Sinne“ in der Berufsschule, als auch bei den Besuchen von verschiedenen Aufbauseminaren zum Beispiel zur Basischen Ernährung, bemerkte man das große Interesse der jungen Frau am Kochen.
In dieser Zeit hat ihr die Möglichkeit ihre Leidenschaft für das Kochen, durch neue Kenntnisse zu vertiefen und zu erweitern, am besten gefallen. Aber auch die praktische Erfahrung in ihrer Ausbildungsstelle im Hotel Sonnentau, in der sie schnell selbst Verantwortung übertragen bekommen hat und man ihr jedoch immer mit einem offenen Ohr und Hilfe zur Verfügung stand, war ein wichtiger und positiver Bestandteil ihrer Ausbildung.
Ausgezeichnet wurde ihre Leistung auch bei der Stadtmeisterschaft mit dem Publikumspreis und dem dritten Platz. Das gesamte Sonnentau-Team gratuliert und wünscht dir, liebe Nina, eine erfolgreiche Karriere als hingebungsvolle Köchin.
Ausbildungsbetrieb Hotel Sonnentau bringt erfolgsversprechende Köchin hervor
