Der Obst- und Beerengarten unseres Geschäftsführers Heino, am sonnenverwöhnten Südhang des Wurmbergs oberhalb des Sonnentaus, liefert uns regelmäßig saftige Früchte und pralle Beeren. Mit viel Leidenschaft werden die Bäume und Sträucher geerntet und von Seniorchefin Maria zu leckeren Marmeladen und Gelee´s verarbeitet. Den unverfälschten Genuss können Sie am Frühstücksbüfett genießen oder das ein oder andere Glas im Sonnentau erwerben.
Den Sommer pur schmeckt man auch aus unseren hausgemachten Likören. Mit einem Fass Kirschmaische hat auch schon die neue Schnapssaison begonnen. Unser Brenner Stefan Wehner freut sich schon auf unsere Ernte, um für Sie wieder aromatische Edelbrände herzustellen. Über 200 Sonnentau-Streuobstbäume liefern uns jährlich ungespritzte, saftige Früchte wie Äpfel, Birnen, Mirabellen und Zwetschgen, die nicht nur zu Schnäpsen und Marmeladen verarbeitet werden, sondern auch zu Kuchen und Torten und leckerem Apfelmus, das besonders gut zu hausgemachten Apfelpuffern oder einem frischen Kaiserschmarrn schmeckt. Einfach lecker!