Seitdem hat sich viel getan und entwickelt. Die kleine Pension wuchs zügig zu einem großen Hotel und wurde immer wieder erweitert. 1994 übernahm die 2. Generation das Führungszepter. Die Geschwister, Sonja Karlein und Heino Goldach, blieben dem Entwicklungsgedanken treu und führten das Hotel mit immer neuen Ideen in die Zukunft. Im Laufe der Jahre wurde der Wellnessbereich vergrößert, es kamen Beauty- und Massageanwendungen hinzu, sowie diverse Seminarräume. Auch heute noch wird stetig modernisiert, um das Unternehmen für die kommenden Jahre zu rüsten. Die bodenständige Pension ist mittlerweile eine Wohlfühloase für zahlreiche Besucher aus ganz Deutschland geworden und bietet der Region Rhön-Grabfeld zahlreiche Arbeitsplätze und ein beliebtes Panoramarestaurant. Abgehoben ist hier allerdings niemand... Das Sonnentau-Team lebt und arbeitet nach dem Motto "Natürlich verwöhnen mit der Sonne im Herzen..."