Vergangene Woche besuchte uns der Bayerische Rundfunk und lies sich von uns mit einem zünftigen fränkischen / thüringer Gericht verköstigen. Wozu? Das erfahrt ihr in ein paar Wochen auf BR2.
Das Rezept zu "Zammete" findet ihr hier:https://www.chefkoch.de/rs/s0/zammete/Rezepte.html